Las 10 mejores plantas para la cocina

Sí, es donde preparamos nuestra comida y cena, pero también es ideal para incorporar plantas de cocinas modernas. No solo le dan un aire nuevo a esta estancia, si las cuidas bien, ¡también te pueden ser útiles para tus recetas! Exploremos un poco las mejores plantas para la cocina, y dónde puedes colocarlas.

Ideas de plantas de cocinas modernas

Las cocinas modernas se caracterizan por su funcionalidad, diseño minimalista y un uso inteligente del espacio. Incorporar plantas en este ambiente puede mejorar la estética, y crear un ambiente más fresco y acogedor. Aquí presentamos una selección de plantas ideales para cocinas modernas.

Aloe Vera

El Aloe Vera es una planta que no solo es fácil de cuidar, sino que también tiene múltiples beneficios medicinales. ¿Te has quemado un poco o te has hecho un pequeño corte? ¡No pasa nada! El Aloe va genial para esto. Además, su aspecto verde y estructurado complementa perfectamente una cocina moderna.

• Luz: Prefiere luz indirecta.
• Riego: Regar moderadamente, permitiendo que el suelo se seque entre riegos.

Perejil

Otra hierba perfecta para la cocina. Se cultiva fácil y siempre viene bien un poco de perejil para cocinar. Le das frescura a tus platos, y a tu decoración. Lo único, que debes ir cortando un poco las flores para que no se acabe debilitando la planta.

• Luz: Necesita luz solar no directa.
• Riego: Mantener el suelo húmedo, pero no encharcado.

Poto

El Poto, también conocido como Epipremnum aureum, es una planta de interior muy resistente y versátil. Sus hojas verdes y brillantes aportan un toque natural y elegante a cualquier cocina moderna. Muy fácil de cuidar.

• Luz: Puede tolerar desde luz baja hasta luz indirecta brillante.
• Riego: Regar cuando la capa superior del suelo esté seca. En este caso, es mejor quedarse corto que pasarse.

Cactus

Todos conocemos a los cactus por su mantenimiento tan básico. Hay muchas variedades de cactus, así que tienes miles de opciones para añadir a tu cocina. Aguantan perfectamente cualquier temperatura alta, así que los puedes colocar dónde tu quieras, incluso cerca de un horno.

• Luz: cuanta más luz directa, mejor.
• Riego: No hace falta mucho, una vez cada 10-12 días, es más que suficiente. En verano, lo puedes regar un poquito más. Por otro lado, en invierno, no pasa nada si no lo riegas durante 20 días, así, evitas que se hiele.

Helecho

Los helechos son plantas exuberantes que pueden añadir un toque de verdor y frescura a la cocina. Quedan mejor en las cocinas que reciben un poco menos de luz, o que, por lo general, son más húmedas.

• Poca luz, o luz indirecta, y si se mantiene húmedo, mejor.
• Riego: mantener el suelo húmedo,. sin pasarse.

Hierbabuena

La típica planta aromática que no puede fallar. Le das un poco de alegría a tu cocina y, por supuesto, a tus recetas. Te recomendamos que le vayas cortando los brotes a lo largo del año. Cada vez, la planta se hará más grande y más apta para consumir. Renuévala cada año a partir de sus esquejes.

• Luz: va en casi cualquier lugar, pero le viene bien un poco de sol.
• Riego: simplemente mantén la tierra húmeda.

Menta

Otra planta aromática que no falle. Excelente para tener en la cocina. Crece rápido, así que, cuando florezca, puedes podarla dejando pequeños tallos, así, volverá a crecer.

• Luz: Prefiere luz solar directa.
• Riego: tierra drenada y húmeda. Puedes regarla de forma regular.

Romero

El romero es una hierba perenne que aporta un aroma agradable y se puede utilizar en bastantes recetas. Es una planta resistente que puede crecer bien en interiores con la cantidad adecuada de luz.

• Luz: Necesita luz solar directa.
• Riego: Moderado. No necesita demasiado. Deja que el suelo se seque por completo entre riegos.

Albahaca

La albahaca es una de las hierbas más utilizadas en la cocina mediterránea. Su aroma y sabor frescos la hacen imprescindible en muchas recetas. Además, su aspecto verde alegra cualquier cocina.

• Luz: Cuanta más luz, mejor.
• Riego: esta planta debe estar siempre húmeda, pero evita el exceso de agua.

Salvia

La salvia es una hierba aromática con hojas de un verde plateado que puede añadir un toque de elegancia a la cocina. Es excelente para usar en guisos y platos de carne. Cuidados:

• Luz: Necesitan bastante luz
• Riego: Cuando es pequeña, riégala a menuda. Cuando crece, modera el riego, si no, ahogarás las raíces.

¿Dónde colocar las plantas en la cocina?

Ya conoces las mejores plantas  para la cocina, y has decidido cuál va mejor. ¿Sabes dónde colocar tus plantas de cocinas modernas? Con toda nuestra experiencia en plantas y muebles en Salamanca, te contamos cuáles son los sitios más comunes donde las colocamos.

• Encimeras. Las encimeras son un lugar ideal para colocar macetas pequeñas con hierbas como el perejil, la albahaca o la menta. Asegúrate de que no resulten en un problema cuando quieras coger la vajilla o algún utensilio de cocina.
• Estantería. Puedes probar con una estantería flotante, puede ser una manera excelente de colocar tus plantas en la cocina. Puedes colocar helechos, potos o incluso pequeños cactus.
• Ventanas. Las plantas que necesitan mucha luz, como el romero y la albahaca, pueden colocarse en el alféizar de la ventana. Así, nos aseguramos de que reciban suficiente luz solar.
• Colgantes. Utilizar macetas colgantes puede ahorrar espacio en la encimera y añadir un elemento decorativo. Las plantas como el poto y algunas variedades de helechos son perfectas para esto.
• Rincones de la cocina. Aprovechar los rincones de la cocina para colocar plantas más grandes o en macetas decorativas puede añadir un toque de verde sin interferir con la funcionalidad del espacio. También es un buen sitio para las plantas que no necesitan tanta luz.
• Sobre los armarios: Si tienes espacio sobre los armarios de la cocina, puedes colocar plantas que no necesiten mucho riego frecuente, como los cactus.